Вино Кастелло ди Болгери, 2020, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло
Страна
—
Италия
Регион
—
Болгери, Тоскана
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.75 л
Крепость
—
14.5 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Castello di Bolgheri 2020 года — главное вино хозяйства Castello di Bolgheri из аппелласьона Болгери в Тоскане, созданное из бордосского купажа Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноград собирают вручную с лоз около двадцати лет на участках, обращенных к Тирренскому морю, где почвы представляют собой смесь глины, песка и известняка. Винификация сочетает стальные и дубовые емкости, включая 500-литровые бочки, с длительной мацерацией: до 30 дней для Каберне Совиньон и до 20 дней для других сортов, что сохраняет структуру танинов. Основная доля брожения проходит на местных дрожжах, после чего вино выдерживалось в течение двадцати месяцев, что обеспечивает сложность и глубину вкуса. Винтаж 2020 года характеризуется теплым и засушливым вегетационным периодом с прохладными ночами, что способствовало хорошей фенольной зрелости и сохранению кислотности. Castello di Bolgheri демонстрирует полный, сбалансированный профиль с богатой фруктовой компонентой и пряными оттенками, благодаря чему отлично сочетается с жареными мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Болгери, Тоскана |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14.5 % |
|
Классификация
|
DOC |
|
Год урожая
|
2020 |
|
Аромат
|
В аромате чередуются нотки красной сливы, граната и вишни, а также оттенки грейпфрута, мандарина и листьев зеленого чая. |
|
Вкус
|
Вкус полный, богатый и сочный, с хорошим балансом фруктовой и пряной составляющих, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором ощущается средиземноморская свежесть. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Технологические особенности
|
Партии винифицируются частично в стальных чанах, частично в дубовых и 500-литровых бочках. Длительный контакт с кожицей до 30 дней для Каберне Совиньон и до 20 дней для Каберне Фран и Мерло. Большая часть сусла сбраживается с местными дрожжами. Выдержка 20 месяцев, включая первые 12 месяцев в 500-литровых бочках и последующие 8 месяцев в больших дубовых емкостях. |
|
Терруар
|
Виноградники вокруг замка расположены на темно-коричневых почвах, представляющих смесь глины, песка и известняка, с ориентацией к Тирренскому морю. Терруар и климат Болгери способствуют выраженному фенольному и ароматическому профилю бордоского купажа. |
|
Потенциал хранения
|
16 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом